Replace CCPD submodule with local dir: exclude raw data, add README

CCPD/.gitignore

@@ -0,0 +1,7 @@
+# CCPD raw data (download from official source)
+CCPD2019/
+CCPD2020/
+
+# 7z archives (optional, via git LFS)
+*.7z
+

CCPD/README.md

@@ -0,0 +1,41 @@
+# CCPD Dataset
+
+CCPD (Chinese City Parking Dataset) 公开车牌识别数据集。
+
+## 获取数据
+
+从 CCPD 官方下载，解压到本目录。
+
+## 目录结构
+
+```
+CCPD/
+├── CCPD2019/           # 原始 CCPD2019（本地，不入库）
+│   ├── ccpd_base/      # 199,996 张
+│   ├── ccpd_blur/      #  20,611 张
+│   ├── ccpd_challenge/ #  50,003 张
+│   ├── ccpd_db/        #  10,132 张
+│   ├── ccpd_fn/        #  20,967 张
+│   ├── ccpd_np/        #   3,036 张
+│   ├── ccpd_rotate/    #  10,053 张
+│   ├── ccpd_tilt/      #  30,216 张
+│   ├── ccpd_weather/   #   9,999 张
+│   └── splits/         # 标注文件（本地，不入库）
+├── CCPD2020/           # 原始 CCPD2020（本地，不入库）
+│   └── ccpd_green/     #  11,776 张
+├── .gitignore          # 排除 CCPD2019/ CCPD2020/
+└── README.md           # 本文件
+```
+
+## 解压 7z 归档（如有）
+
+```bash
+7z x CCPD2019_ccpd_base.7z -oCCPD2019/
+7z x CCPD2019_ccpd_blur.7z -oCCPD2019/
+# ... 依此类推
+```
+
+## 自有数据集
+
+本目录后续用于存放项目自有的车牌数据集（非 CCPD），通过 Git LFS 管理。
+