Dataset: add READMEs, organize scripts, update .gitignore

- Add README.md to all 16 dataset directories with script references
- Centralize generation scripts under scripts/ with full README
- Update .gitignore to cover all data directories, keep only metadata
- Remove redundant CCPD/.gitignore (parent covers same rules)
- Remove stale scripts/test/ (254MB pipeline residue)
- Fix label parser reference: scripts are authoritative source of truth

CCPD_19K_EXP_CUT_TRANS/README.md

@@ -0,0 +1,61 @@
+# CCPD_19K_EXP_CUT_TRANS — ICE-COR 角点矫正 + 透视变换
+
+> **以脚本为准**：生成逻辑以 `ICE_Dataset/scripts/build_ccpd_19k_exp_cut_trans.py` 为准。
+
+由 CCPD_19K_EXP_CUT 经 ICE-COR 角点推理 → 中心外扩 8%(x)/5%(y) → 透视变换生成。
+
+## 处理流程
+
+```
+CCPD_19K_EXP_CUT (~18,887 张)
+  → ICE-COR best.pth 推理 (192×64)
+  → 角点排序 (TL→TR→BR→BL)
+  → 中心外扩: 8% (x) / 5% (y)
+  → 透视变换 → 192×64
+  → 文件名追加 _trans
+  → CCPD_19K_EXP_CUT_TRANS
+```
+
+## 目录结构
+
+```
+CCPD_19K_EXP_CUT_TRANS/
+├── train/                # 与源数据集对应
+│   ├── blue/
+│   ├── green/
+│   ├── police/
+│   ├── army/
+│   ├── gangao/
+│   ├── shiguan_old/
+│   ├── shiguan_new/
+│   ├── lingguan_old/
+│   ├── lingguan_new/
+│   ├── coach/
+│   └── new_energy/
+├── test/
+│   └── ... (同上 11 类)
+└── README.md
+```
+
+## 生成脚本
+
+```bash
+cd ICE_Dataset/CCPD_19K_EXP_CUT_TRANS
+python build_ccpd_19k_exp_cut_trans.py --dry-run    # 预览 (每类2张)
+python build_ccpd_19k_exp_cut_trans.py --n 100      # 预览 100 张
+python build_ccpd_19k_exp_cut_trans.py --full       # 全量处理
+```
+
+## 参数说明
+
+| 参数 | 说明 |
+|------|------|
+| 外扩比例 | 8% (x) / 5% (y)，从四角点中心向外径向扩展 |
+| 输出尺寸 | 192×64 (对齐车牌生成器 440×140 底图比例) |
+| 文件名 | 原文件名追加 `_trans`，不重映射角点 |
+| 跳过策略 | ICE-COR 推理失败 / 角点越界 → 直接跳过 |
+
+## 模型
+
+- ICE-COR: `ICE_NNv2/ICE-COR/output/1_CCPD_19K_EXP_CUT/best.pth`
+- 专为 CCPD_19K_EXP_CUT 裁剪车牌 ROI 训练